Pescaturismo en la laguna de Venecia

Una idea de viaje tranquilo y sostenible

Salir en barca con los pescadores, escuchar sus historias, observarlos de cerca mientras arreglan las redes y dividen el pescado fresco: todo esto es el °pescaturismo°, que permite subir a bordo de los pesqueros y transformarse por un día en un hábil pescador.

Es una experiencia diferente, insólita, adapta a cualquier persona que sueñe de vivir Venecia y su laguna como sus profundos conocedores – los pesadores – identificándose por un día con la vida de quien vive y trabaja desde siempre en la laguna.

El pescaturismo – conjugado con el ittiturismo – es sin dudas °la manera más auténtica para aprender a amar y a conocer la cultura de la laguna, del mar y de la pesca, para descubrir en vivo el encanto de un oficio antiguo que ha sabido renovarse en el tiempo; para transcurrir una jornada al abierto, dejándose sorprender y divertir; pero también, para comer pescado fresquísimo, cocinado según las recetas de la mejor tradición veneciana.

Burano, corazón de la más grande comunidad de pescadores locales

Son °los pescadores de Burano° los protagonistas de la iniciativa Pescaturismo en la Laguna Norte de Venecia: un museo a cielo abierto, proyecto nacido para promover un turismo alternativo, dedicado no solo a dar a conocer la belleza y los extraordinarios recursos del mar, sino también para enseñar a vivir con respeto y amor el ambiente natural de la laguna Nord de Venecia.

La pesca artesanal, en el mar o en la laguna, es todavía ampliamente practicada por la comunidad de pescadores de Venecia. Los pescadores son verdaderos guardianes de una tradición antigua, profundos conocedores de las zonas húmedas, cuya tutela es esencial para garantizar la sobrevivencia económica de los mismos pescadores, a los cuales espera el delicado deber de desarrollar una cuidadosa supervisión de las zonas de pesca.

Se puede elegir entre °dos diferentes itinerarios de pescaturismo, uno marítimo para conocer las Tegnùe en el litoral de Lido de Venecia y visitar las instalaciones de miticultura en el litoral de Cavallino Treporti, y uno lagunar, en la zona de Mazzorbo e Torcello, donde se practica la pesca del Novellame (pescados jóvenes) y delle Moeche (cangrejos), y en la zona de la Palude del Monte, donde es posible ver de cerca la cría de almejas y todas las aves de la laguna.

Un Tablet para conocer la laguna Norte: iLagoon

Durante la excursión °la guía interactiva iLagoon° le acompañará en un verdadero museo a cielo abierto de la pesca lagunar y marítima. iLagoon es °una aplicación para Tablet, en cuatro idiomas diferentes, con una pantalla táctil que reproduce video, audio, imágenes y textos. La guía le permite acceder en modo simple e intuitivo a los contenidos de multimedia asociados a los objetos de los cuales desea tener más información. Gracias al GPS incorporado en el Tablet, que reconoce el lugar en el cual se encuentra, las informaciones y conocimientos aparecerán directamente en la pantalla de la guía cuando será cerca de cada punto de interés.